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2008年10月20日
お粗末様でした
長野から届いた毎秋恒例の瓶詰め
かりんのはちみつ漬けと栗の渋皮煮です。
まめな継母もさすがに手間がかかるといっていた栗の渋皮煮は
重曹を使わずに何度も茹でこぼすというこだわりの甲斐あって
栗の個性が丸ごと活かされた
とっても上品なスイーツに仕上がっています。
料理好きな彼女にはとても敵いませんが
外食大好きな私も最近ではすっかり自炊派です。
産地偽装に事故米、毒入り冷凍野菜など
「食の安全」が気になるということもありますが
毎日のこととなると
簡単でも手を掛けた食事は体に負担がかかりません。
要するに年には勝てないと・・・
会社で手作り弁当を広げる姿が不似合いなようで
「へー」と感心されているのか意外なのか（笑）。
忙しく働きつつシングルライフを満喫する
東京支社の乙女および元乙女達は
３食コンビニや外食で済ませてしまう日も少なくないのだとか。
「会社でお弁当屋をやってよぉ♪」という笑顔にお応えして
昨年友人達に好評だった「パンプキンスープ」をお持ちしました。
以前ブログでご紹介したこの「すくなカボチャ」
重さはなんと１．５㎏
スープにして２０人分の巨大カボチャです。
日曜日の午前中
乙女達の美容と健康を願ってキッチンに立ちました。
お気に召していただけましたか？
栄養補給とやる気の補給で
秋を満喫！
医療事務講座１１月生
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2008年10月06日
ご飯の友
実りの秋
箸を持つ手も軽やかに
おいしい新米に合うご飯の友といえば？
私なら・・・
第5位 メジャーなところで
「加島屋の鮭フレーク」
第4位 冷凍庫で大切に保存中
「浜松土産のしらす干し」
第3位 3歳の甥の好物
「福梅本舗の梅干」
第2位 今年はまだ届かないなぁ・・・
「継母の手作りなめたけ」
そして今年の第１位は
２位以下に大差をつけた
「稚加榮の明太子」
鈴木マネージャーお勧めの逸品です。
先月いっぱいで東京支社の鈴木マネージャーが
＜明太子の里＞福岡支社との兼務を終えられました。
１年間の重責、本当にお疲れ様でした。
最後の福岡出張前日
「ところで、絶品明太子の切子がお得な１０５０円。欲しい人？」
博多の料亭稚加榮の明太子がとても美味しいこと
特に店頭販売のみの切子は
今流行のいわゆる規格外品でお勧めと
稚加榮の広報さながらの熱いお誘いに
一同挙手！
塩辛さがまるでなく、
上品なたらこの味わいをそのままに唐辛子の風味がピリッと♪
お酒の肴にご飯のお供にプチプチの食管がたまりません。
お取り寄せはこちら
http://www.chikae.co.jp/mentai/index.html
って私もかい（笑）
美味しいものは黙っていられない。
特に大好きな人には。
良いと思うことは黙っていられない。
特に大切な人には。
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